El Chile Guajillo de Sazon Natural es un chile seco de tamaño mediano que proviene de la variedad Capsicum annuum. Este chile es uno de los más utilizados en la cocina mexicana por su sabor suave, ligeramente dulce y su picante moderado. Su color rojo intenso y su sabor ahumado lo hacen ideal para dar profundidad y riqueza a muchos platillos.
Chile Guajillo Molido Sazon Natural
$30.00Precio
Usos
- Salsas: Esencial para preparar salsas tradicionales mexicanas, como la salsa roja para tacos, enchiladas o salsas para carnes. El chile guajillo aporta un sabor profundo y un toque suave de picante.
- Mole: El chile guajillo es un ingrediente clave en la preparación de moles, especialmente el mole rojo, que se utiliza en guisos y platos como el pollo en mole.
- Adobos y marinados: Perfecto para marinar carnes, pollo o cerdo, agregando un toque de sabor ahumado y especiado.
- Guisos y sopas: Se puede agregar a guisos y caldos como base para darles un sabor más robusto y un toque de picante moderado.
- Tacos y enchiladas: Es excelente para sazonar tacos, enchiladas y otros platillos típicos de la cocina mexicana.